Schweizer Gastfreundschaft

Swiss House: ein Cuvée aus Schweiz und Pfalz

In den Untermenüs finden Sie unser aktuelles Gastronomisches Angebot.

Gerne akzeptieren wir Barzahlung in €, CHF (Tagesaktueller Wechselkurs) und EC Karten,
Jedoch keine Kreditkarten 


Als Gutsausschank des Weingut Karst in Bad Dürkheim, 
freuen wir uns, unseren Gästen die heimeligen Gästezimmer dort zu empfehlen.

http://www.weingut-karst.de

Rösti husgmacht

Die Rösti (fälschlicherweise auch: das Rösti) ist eine Kartoffel-Spezialität der Deuschschweizer Küche. Die alemannische Aussprache im Schwiizerdütsch/Buuredütschund im südbadischen Raum lautet «Rööschti» – also mit langem «ö» sowie «sch» statt «s»); statt Rösti ist deshalb vereinzelt auch die Schreibweise Röschti zu finden. Das lange «ö» gilt auch in der schweizerhochdeutsch Aussprache.

Quelle: Wikipedia