Grüezi, Grüessech un Allegra
Willchömid in der kleinen Schweiz der Pfalz.

Schweizer Gastfreundschaft

Swiss House: ein Cuvée aus Schweiz und Pfalz

In den Untermenüs finden Sie unser aktuelles Gastronomisches Angebot.

Als Gutsausschank des Weingut Karst in Bad Dürkheim, 
freuen wir uns, unseren Gästen die heimeligen Gästezimmer dort zu empfehlen.

http://www.weingut-karst.de


Rösti husgmacht

Die Rösti (fälschlicherweise auch: das Rösti) ist eine Kartoffel-Spezialität der Deuschschweizer Küche. Die alemannische Aussprache im Schwiizerdütsch/Buuredütschund im südbadischen Raum lautet «Rööschti» – also mit langem «ö» sowie «sch» statt «s»); statt Rösti ist deshalb vereinzelt auch die Schreibweise Röschti zu finden. Das lange «ö» gilt auch in der schweizerhochdeutsch Aussprache.

Quelle: Wikipedia